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Quel est le meilleur choix de plan de travail pour votre cuisine ?

Rédigé par Pierre Jacobs | 28 septembre 2021

 

Choisir votre plan de travail est affaire de matériau, de toucher, de couleur, d’esthétisme, de résistance à l’humidité, à la chaleur et aux coups qui sont courants dans la cuisine, de contraintes ou des facilités d’entretien. Vous pourrez ainsi orienter votre choix vers une pierre naturelle, un bois massif, un stratifié ou un matériau composite.

Choisir le plan de travail pour votre cuisine design ou cottage :

Le plan de travail en stratifié : en gros, que des avantages

Découvrez pourquoi le plan de travail en stratifié est le leader du marché :

 

Primo, il est solide : il résiste aux chocs, aux rayures, à la chaleur, à la graisse et à l’humidité. En plus, il est très facile d’entretien : un coup d’éponge et le tour est joué.

Secundo, il s’adapte un peu à tous les styles. Il existe en de multiples couleurs, peut imiter le bois, la pierre et le béton, exprimer un effet ardoise ou béton ciré noir : bref, votre plan de travail en stratifié pourra convenir à une cuisine moderne, design, cottage ou industrielle.

Tertio : vous pourrez déterminer son épaisseur en fonction de l’esthétisme que vous recherchez. La majorité des plans de travail vendus est en 40mm. Mais vous pouvez bien entendu opter pour un format 16mm qui apportera de la finesse ou au contraire pour une épaisseur de 60mm qui apportera par exemple un aspect rustique combiné au choix d’une imitation bois massif : c’est idéal par exemple pour renforcer la rusticité d’une cuisine cottage !

Enfin, dernier atout : le prix de votre plan de travail en stratifié. C’est le choix le plus économique qui offre sans doute le meilleur rapport qualité prix. En moyenne, son prix se situe entre 10 et 30 euros le m2. Le meilleur choix ? Peut-être. Si vous ne cherchez pas le petit plus exclusif que vous donne tous les autres matériaux.

 

Le plan de travail en verre : le choix de la discrétion 

Si votre choix prioritaire porte que l’agrandissement de la pièce où est installée votre cuisine et sur la luminosité de votre cuisine, le plan de travail en verre est une excellente solution qui pourra vous séduire. Il est léger et très facile à poser. Mais le choix du plan de travail en verre implique une obligation : que vous soyez très soigneux. Il est sensible aux chocs thermiques et aux rayures et ne peut pas résister à plus de 120°. Il ne supporte pas les gros impacts au risque de se briser. Enfin, les traces de doigts exigeront un entretien permanent.

 

Le plan de travail en bois massif : retour à la nature

Votre priorité est claire : apporter une touche de chaleur dans votre cuisine équipée. Dans ce cas, il n’y a pas de choix plus approprié que le plan de travail en bois.

 

Rien de tel pour apporter une touche chaleureuse et intemporelle, pour faire rentrer la nature dans votre cuisine au cœur de votre foyer. Le plan de travail en bois se marie avec tous les styles : industriel, cottage, moderne ou design. Il se combine avec bonheur avec une cuisine blanche, noire ou de couleur. Il pourra rester brut et mat ou au contraire être vernis ou même peint selon vos préférences. Le vernis ou une huile naturelle pourra aussi jouer un rôle protecteur contre les taches de graisse.

 

Votre choix est fait : ce sera du bois ! Parfait, mais quel bois ? Les essences sont multiples et offrent des apparences très différentes parmi lesquelles vous pourrez trouver votre bonheur : Hêtre, bambou, teck, orme, cœur de frêne, chêne…. Il y a des bois européens et des bois exotiques, des bois massifs ou des bois lamellés. Les essences adaptées à la cuisine sont très nombreuses et les peuvent beaucoup varier d’une essence à l’autre. Il se calcule au prix au mètre linéaire.

 

Enfin, parlons entretien. Le stratifié n’en requière quasi aucun. Le plan de travail en bois massif lui s’entretient. L’objectif est d’éviter les taches d’eau ou de graisse. La patine lui donnera de plus en plus de charme, les taches inévitablement le terniront. Cet entretien n’est pas compliqué mais il est indispensable. Il s’agit de l’application d’une huile spéciale bois de cuisine au minimum 2 fois par an.

 

Votre plan de travail en inox : la cuisine d’un professionnel

Vous avez certainement déjà visité les cuisines de professionnels de la restauration : elles sont toujours avec un plan de travail en inox si elles ne sont pas complètement en inox. Pourquoi ?

 

Le plan de travail en inox est résistant, facile d’entretien et très hygiénique. Avec le temps, il se patinera ce qui lui donnera un charme additionnel. Vous le trouvez froid ? Peut-être, mais il se combine avec bonheur à tous les styles, cottage, design, industriel ou contemporain, à tous les matériaux, verre, pierre ou bois, à tous les contrastes.

 

L’inox résiste à la chaleur C’est bien entendu aussi pour cela que le professionnel qui sommeille en vous le choisit ! En outre : c’est une matière imperméable qui ne craint pas les détergents. Vous aimerez la patine du temps. Faites cependant attention aux griffes et aux coups : c’est la seule faiblesse de votre plan de travail en inox.

Votre plan de travail en pierre naturelle : la classe ! 

Vous cherchez un produit noble par essence qui confèrera à votre cuisine équipée une touche d’élégance incomparable et tout naturellement vous vous tournez vers la pierre naturelle. Premier choix qui se présente à vous : un plan de travail en marbre ou en granit. Les enjeux sont très différents.

 

Votre plan de travail en marbre

 

Chez Raison Home, nous avons pour valeur l’honnêteté. En l’occurrence, l’honnêteté consiste à vous dire la vérité, toute la vérité. Vous aimez le marbre pour son incomparable esthétisme et vous êtes prêt à sacrifier tout le reste pour votre plan de travail en marbre ? Alors allez-y sans hésiter. Si vous n’êtes pas prêt à tous ces sacrifices, n’utilisez le marbre que pour des surfaces décoratives comme une crédence. Pourquoi ?

 

Selon le type de marbre, vous paierez votre plan de travail entre 300 et 600€ le m2. Pour ce prix, vous aurez un plan de travail qui ne résiste ni à l’acidité des aliments, ni aux produits de nettoyage, ni à la chaleur, ni aux chocs. Le choix est très radical. 

 

Votre plan de travail en granit : beauté et résistance 

 

A l’inverse du marbre, votre plan de travail en granit est résistant et facile d’entretien. Il résiste aux fortes températures (+ 300°), aux rayures, aux impacts, aux tâches et aux détergents. Il est d’un certain prix mais, pour ce prix, vous avez la classe, l’élégance ET la résistance. 

 

Justement, parlons esthétisme. Le granit est une roche magmatique d’origine profonde. Le plan de travail en granit va conférer à votre cuisine une touche design et sophistiquée. Vous pourrez faire votre choix parmi une multitude de couleurs vous permettant de marier votre plan de travail en granit avec n’importe quel style de cuisine.

 

Vous pourrez aussi facilement le personnaliser par le choix d’un évier ou encore des stries creusées dans la masse faisant office d’égouttoir.

Votre plan de travail en pierre reconstituée : quartz, béton ciré, céramique ou autres...

Toutes ces matières ont pour but de vous offrir un énorme choix de solutions esthétiques pour rencontrer vos attentes – apparence, couleur, finitions – tout en veillant à vous offrir une résistance et une facilité d’entretien de très haut niveau. Le monde idéal n’existe pas ; chaque matériau a ses avantages et ses inconvénients. A vous de faire le bilan des pour et des contre de chaque solution pour retenir celle qui vous offrira le meilleur consensus en fonction également de l’investissement que vous êtes prêt à faire.

Notre conseil est clair. Pour faire ce choix, faites-vous conseiller par votre Home Designer Raison Home personnel. Il pourra vous accompagner chez son fournisseur pour que vous puissiez découvrir l’étendue des choix qui s’offrent à vous et prendre votre décision en parfaite connaissance de cause.

Votre plan de travail en quartz

Le plan de travail en quartz est fait d’un mélange de 90% de quartz naturel et de 10% de résine. C’est elle qui définira la couleur de votre plan de travail en fonction des colorants choisis.

Outre son aspect esthétique aux finitions multiples (lisse, brillante, satinée ou rugueuse) qui conférera à votre cuisine une vraie classe, le quartz est très facile d’entretien et résiste parfaitement aux coups, aux rayures et aux taches. Il n’a qu’un inconvénient, celui de ne pas résister à des températures supérieures à 150°. Le sous-plat est de mise.

Autre avantage : votre plan de travail en quartz pourra se combiner facilement avec tous les styles de cuisine et tous les matériaux : le bois, l’inox ou encore le métal.

Votre plan de travail en béton ciré

Aujourd’hui, il n’y a pas plus tendance que le béton ciré. On le retrouve partout dans la maison : dans la cuisine, dans la salle de bain, pour le sol et bien entendu aussi pour votre plan de travail.

Béton ciré : en fait, c’est quoi ? C’est un mélange de sable, d’argile, d’eau et de chaux auquel on ajoute une résine et des pigments pour augmenter sa résistance et lui donner sa couleur.

Côté usage, il n’a presque que des avantages. Il est imperméable, très facile d’entretien et résistant. Attention cependant : il peut être sensible à la chaleur, aux chocs et aux rayures.

Côté esthétique, à vous de voir. Votre plan de travail en béton ciré donnera un aspect très moderne à votre cuisine. Il fera merveille si vous optez pour un style industriel très loft.

Votre plan de travail en céramique

La céramique est une association d’argile et de pierres naturelles cuite à très haute température. Cela lui confère une énorme résistance.

En matière d’usage, la céramique n’a en gros que des atouts. Elle est très solide, parfaitement hygiénique, elle résiste aux taches, au gras, à la chaleur, aux rayures, etc. Elle peut juste s’avérer un peu plus fragile aux angles en cas de coup très violent. Son entretien est très facile : même les produits les plus corrosifs ne lui feront aucun mal.

Esthétiquement, sa solidité vous permettra éventuellement d’adopter un plan de travail de faible épaisseur très élégant. Il se forge en un bloc sur mesure ce qui vous permet éventuellement de combiner plan de travail et crédence, d’intégrer facilement une taque, un évier,  des prises électriques, etc. Vous pourrez choisir entre une surface mate, brillante ou satinée.

Dans les cuisines d’aujourd’hui, le plan de travail en céramique a quasi totalement remplacé le carrelage qui avait tendance à jaunir aux joints et à se ternir.

Votre plan de travail en matériau composite

La recherche a permis de faire d’énormes progrès en mélangeant des poudres minérales et des résines acryliques pour obtenir des surfaces de préparation culinaire certifiées pour le contact alimentaire.

Le plan de travail en matériau composite est étanche, non poreux et dépourvu de joints ce qui le rend très hygiénique et facile d’entretien. Il faudra juste éviter les rayures et le contact avec une température supérieure à 180°.

Il offre un choix illimité de couleurs et permet des aménagements sur mesure comme un égouttoir creusé dans le plan de travail. Il pourra être mat ou satiné et imiter les pierres naturelles comme le marbre à s’y méprendre.

N’hésitez donc pas à envisager votre plan de travail en Dekton ou Silestone. Votre Home Designer Raison Home personnel pourra parfaitement vous guider vers le meilleur choix en fonction de vos desiderata.