Vous souhaitez donner vie à la cuisine de vos rêves ? La conception d'un plan de cuisine est la première étape incontournable pour une implantation réussie. Le placement des meubles de cuisine, de l'évier, de l'électroménager... Tout sera pensé au millimètre près pour une cuisine sur mesure réussie.
À quoi sert un plan de cuisine ?
En premier lieu, le plan de cuisine sert à visualiser le style de la future cuisine et à tester différents agencements sur papier (ou sur configurateur 3D). Au-delà de l'aspect esthétique, le plan de cuisine servira rapidement de référence pour prévoir les futurs achats à réaliser, estimer l'ampleur des travaux de rénovation et bien sûr, définir les différents espaces : rangements hauts et bas, préparation des aliments, espace dédié à la vaisselle, branchements de l'électroménager, coin repas...
Dessiner son plan de cuisine permettra donc de tester différentes configurations pour :
- Optimiser l'espace disponible en prenant toutes les dimensions de l'existant
- Anticiper l'installation de plomberie et l'isolation des zones humides
- Prévoir les arrivées / sorties d'air
- Réviser l'installation électrique, par exemple en ajoutant des prises de courant classiques pour charger de petits appareils de la vie courante, en installant des spots lumineux et en adaptant les ampérages des sorties électriques spécialisées, pour le four et le lave-vaisselle, par exemple
- Concevoir la distance entre les éléments, notamment la hauteur du plan de travail (qui doit rester à portée de mains au quotidien) et celle du coin repas
- Prévoir les déplacements des personnes dans la cuisine, selon si l'activité est sociale, collective ou plutôt individuelle et si des enfants sont susceptibles d'y entrer ou d'y jouer
- Sécuriser les angles des meubles, prévoir les espaces pour le bloc à couteaux et les zones de découpe
- Réfléchir aux matériaux des éléments à installer pour éviter les taches, les rayures et les marques de brûlure dans la future cuisine
- Aménager la cuisine de façon à pouvoir ouvrir toutes les portes sans blocage, par exemple avec une desserte coulissante ou un meuble d'angle rotatif
Prévisualiser son aménagement de cuisine avec un configurateur 3D
Une fois le style de la cuisine et son agencement déterminés, la première esquisse de plan de cuisine doit être portée sur papier millimétré ou mieux, sur configurateur 3D. Le logiciel de configuration de plan de cuisine va ainsi permettre de créer un document de référence pour la commande du mobilier, le montage des éléments, la pose et l'agencement de la future cuisine équipée.
En effet, toutes les longueurs et hauteurs y sont indiquées avec précision, ce qui facilitera les opérations de l'architecte d'intérieur, du cuisiniste ou de l'installateur en charge des travaux.
Quelques exemples d’implantation de cuisine
En matière de conception de plan de cuisine, une règle prévaut : celle du triangle d'activité. Ce triangle marque les 3 points d'activité principaux d'une cuisine : l'évier, la zone de cuisson des aliments et le réfrigérateur.
Puisque c'est au cœur de ce triangle qu'auront lieu l'essentiel des déplacements, les plans de cuisine se créent autour de cet espace. La distance à parcourir d'un point à l'autre est idéalement de 2 pas en ligne droite, les autres éléments s'ajoutant en périphérie.
Les 6 implantations de cuisine les plus répandues sont les suivantes :
- La cuisine en I, formée par un seul pan de meubles pour libérer de l'espace dans une cuisine fermée ou créer une mini-cuisine dans une alcôve de la salle à manger.
- La cuisine en U, aboutissant généralement à un évier sous fenêtre qui apporte de la lumière à l'ensemble et tirant parti de tous les murs environnants pour créer des rangements de cuisine astucieux.
- La cuisine en L ou cuisine d'angle, l'une des configurations de cuisine les plus répandues et les plus versatiles. Ce plan est utilisable tant sur les cuisines ouvertes que fermées, avec ou sans îlot central.
- La cuisine en G ou cuisine semi-ouverte, est une cuisine en U avec une table d'appoint. Cette configuration de cuisine permet de créer un coin repas au plus près des espaces de préparation.
- La cuisine couloir, avec une implantation des meubles en parallèle, est parfois nécessaire pour créer une kitchenette. L'espace de circulation est alors réduit, mais l'espace est optimisé pour un studio ou une studette habitée par une seule personne.
- La cuisine ouverte avec îlot central, pour une cuisine actuelle où les invités circulent librement. La cuisine est alors considérée comme un espace de vie à part entière, en remplacement ou en complément du salon.