Une cuisine aménagée moderne, pour être fonctionnelle, doit anticiper l’emplacement de tous ses appareils électroménagers.

Lave-vaisselle intégrable ou encastrable, four ou micro-ondes, emplacement du robot de cuisine, du mixeur, des plaques de cuisson… La cuisine équipée est un lieu aux nombreux enjeux.
Pour maîtriser son budget et éviter les aléas, mieux vaut anticiper les travaux de plomberie et d’électricité pour choisir des meubles de cuisine adaptés à son mode de vie et à ses envies.

Gros électroménager : les incontournables et leur impact sur l'installation de la cuisine équipée 

L’utilisation d’appareils de petit et de gros électroménager impactera grandement l’agencement de votre cuisine. Opter pour un lave-vaisselle, c’est un gain de temps formidable, mais également des travaux de plomberie à prévoir pour fixer une arrivée d’eau. La cuisinière gaz ou électrique aura besoin de son propre raccordement. Bref, chaque choix d’équipement aura un impact sur votre plan de cuisine et sur le choix du mobilier.

Rapide tour d’horizon des incontournables de la cuisine moderne et de leur impact sur votre projet de rénovation :

Le réfrigérateur congélateur

Le réfrigérateur combiné (ou réfrigérateur multi-portes) est une évidence dans toute cuisine ou kitchenette ! À hauteur de taille dans un studio étudiant, il prendra de l’ampleur avec l’arrivée de nouveaux membres dans le foyer.

 

Bien choisir son réfrigérateur pour sa cuisine aménagée :

  • Volume idéal : À moins d’être adepte du batch-cooking, nul besoin d’investir dans un frigo américain de plus de 400L. Un volume de 300 à 400L est idéal pour une famille avec 2 ou 3 enfants, par exemple. Plus le frigo sera grand, plus la facture électrique sera élevée.
  • Type de froid : Avec un budget cuisine confortable, l’idéal est d’investir dans un réfrigérateur à air froid ventilé (NoFrost), a minima à air brassé. L’air circule ainsi dans l’ensemble de l’appareil pour éviter les écarts de température et la formation de givre sur les aliments.

Le pôle de cuisson : plaques de cuisson, four et hotte aspirante

Que vous optiez pour une cuisinière avec piano de cuisson ou pour une cuisine équipée de plusieurs appareils dissociés, l’espace de cuisson des aliments doit être pensé pour résister à la chaleur, aux projections d’huile et de sauce et permettre la circulation de l’air. La plaque de cuisson sur îlot central, par exemple, est particulièrement esthétique mais nécessitera la mise en place d’une hotte aspirante.

On notera que la plupart des fours nécessitent un cordon d'alimentation de 20A, 32A ou 50A. Le branchement d’une plaque à induction doit répondre à la norme NF15-100 et, globalement, l’intervention d’un électricien est à prévoir pour installer tous ces équipements en toute sécurité.

Le lave-vaisselle

Pour bien installer un lave-vaisselle, 3 branchements sont à prévoir :

  • Le raccordement à l’eau froide
  • Le tuyau d’évacuation des eaux usées
  • L’alimentation électrique à une prise 16A située à plus de 1m d’un point d’eau

 

Le lave-vaisselle encastré (ou simplement habillé avec une plaque de parement) est généralement placé parmi les meubles bas, pour faciliter la vidange et le nettoyage du filtre. Toutefois, pour préserver votre dos, il est possible de rehausser le lave-vaisselle sur un meuble de cuisine suffisamment solide pour supporter son poids à plein, c’est-à-dire rempli de couverts et d’eau en mouvement.

Petit électroménager : quels appareils pour la cuisine

Passez-vous des heures derrière les fourneaux à préparer et faire mijoter de bons petits plats ou un micro-ondes suffit à votre bonheur ? Entre ces deux extrêmes, de nombreux foyers privilégient l’usage d’appareils électroménagers de cuisine de type Thermomix® ou Monsieur Cuisine®, intègrent des produits surgelés dans leurs préparations ou encore ont leurs propres traditions de gratin maison ou de soirées crêpes.
L’étude de ces petites habitudes est la clé pour un projet cuisine réussi !

Le petit électroménager indispensable du quotidien

Parfois indépendant de la cuisine en elle-même, l’espace café dispose d’une bouilloire, d’une machine à café et d’un grille-pain, tous 3 placés au-dessus d’un espace de rangement pour les tasses et les aliments secs du petit-déjeuner. Il doit comporter au minimum 3 prises électriques classiques + 1 pour le chargement du téléphone ou pour placer une petite radio d’ambiance.

De plus en plus de familles s’équipent également de robots de cuisine de type mijoteur, cuiseur-vapeur, tout en un… Ces appareils étant générateurs de chaleur et de vapeur d’eau, il faudra aménager un espace de pose bien isolé, facile d’accès et suffisamment aéré pour éviter tout problème de brûlure et d’humidité.
Un tiroir coulissant, proche de la fenêtre ou de la VMC, peut être une solution discrète pour intégrer cet équipement à la cuisine sans surcharger visuellement le plan de travail. Cet espace dédié sera l’occasion de poser une borne wifi isolée des projections et de la chaleur pour faire fonctionner le réfrigérateur intelligent à distance ou pour connecter son robot cuiseur à une appli mobile. Pratique !

(En option) le petit électroménager à poser

Certains appareils de cuisine sont des achats coup de cœur rarement utilisés. Hormis si leur fréquence d’utilisation nécessite de prévoir une place à part, voici les appareils à ne pas prendre en compte lors de la conception de cuisine équipée.

 

Il suffit de prévoir un plan de travail ou une table à manger assez spacieuse pour les poser le temps de leurs rares utilisations :

  • La sorbetière
  • La centrifugeuse
  • La machine à pain (hors régime sans sel ou sans gluten)
  • L’extracteur de jus ou machine à smoothie
  • Le mixeur-batteur
  • Le presse-citron
  • Le gaufrier
  • L’appareil à fondue ou à raclette
  • La friteuse

L'aménagement des appareils électroménagers de cuisine, en bref

En résumé, pour réussir à concevoir la cuisine de ses rêves, il est essentiel de se projeter dans son utilisation au quotidien et de faire une liste exhaustive des appareils à installer.

Le configurateur de cuisine 3D vous permettra d’étudier l’implantation des meubles et équipements, voire de faire quelques arbitrages entre petit et gros électroménager. Vous pourrez ainsi visualiser la cuisine de vos rêves et planifier vos travaux en toute sérénité !