La hauteur du plan de travail de cuisine : un paramètre fondamental

Pourquoi la hauteur du plan de travail est-elle importante ?

Une cuisine réussie est une cuisine dans laquelle vous vous sentez à l'aise pour cuisiner et exécuter les principaux gestes du quotidien : laver des légumes dans l'évier, les découper, les mettre à mijoter sur la table de cuisson, faire la vaisselle... Au cours de ses activités, vous ne devez pas avoir à lever les épaules ou à vous courber. Votre dos doit rester bien droit. Or, la plupart des cuisines sont dotées d'un plan de travail avec une hauteur standard de 87 cm environ.

Cette hauteur a très peu changé alors que la taille moyenne des individus a augmenté au fil des années. Elle devrait plutôt être, pour se conformer à la croissance de la population, de 90, voire de 95 cm.

À quelle hauteur installer le plan de travail de cuisine ?

Nous ne faisons pas tous la même taille ! Aussi, la bonne hauteur de plan de travail va différer selon les personnes et leur morphologie. À vous de définir, avec l’aide et les conseils de votre cuisiniste RAISON HOME, la hauteur qui vous convient pour profiter au mieux de votre cuisine. Retenez que le plan de travail doit approximativement être situé à la hauteur de la ceinture de son acteur principal.

Par ailleurs, une technique, pour mesurer la bonne hauteur de travail, consiste à utiliser comme point de référence le coude plié à 90 degrés : il doit idéalement se trouver entre 10 et 15 cm au-dessus du plan de travail.

Quels sont les avantages d'une hauteur de plan de travail sur-mesure ?

La hauteur de plan de travail joue un rôle primordial sur votre santé. Bien choisie, elle vous évitera des douleurs au niveau du cou, des épaules, du dos...

De plus, si votre plan de travail est surélevé (par exemple, installé à plus de 90 cm au lieu de 85 cm du fait de votre taille), il va vous permettre de gagner suffisamment d’espace pour intégrer un tiroir supplémentaire. C’est un avantage à ne pas négliger qui s’ajoute au confort d’utilisation dont vous bénéficierez chaque jour et dont vous ressentirez très vite les bienfaits.

Qui peut déterminer la hauteur idéale de mon plan de travail

Pour finir, nous vous conseillons de vous ménager ! Pour votre projet de cuisine, pensez à votre santé en choisissant la hauteur de plan de travail adaptée à vos besoins. Pour cela, faites confiance à votre cuisiniste-agenceur RAISON HOME qui saura placer votre plan de travail à une hauteur adéquate, synonyme de confort au quotidien et garante des meilleures conditions d'utilisation pour vous et votre famille.

L'implantation du plan de travail de cuisine

Le plan de travail de la cuisine est un élément essentiel. C’est la surface sur laquelle vous allez poser, découper, cuisiner et parfois même manger. Il est donc important de réfléchir à son implantation : il est nécessaire de prévoir un espace suffisamment large près de la plaque de cuisson pour préparer les aliments.

De même près de l’évier, il vous faut assez de place pour sortir tous les ingrédients de votre recette, etc.
Ensuite, vient l’aspect esthétique. Un plan de travail de cuisine est disponible dans de très nombreux choix de matériaux et de coloris. À vous de choisir en fonction du look que vous voulez donner à votre pièce : stratifié, bois, verre, granit, matériaux composites, inox…

Chacun de ces matériaux apportera un contraste très intéressant avec la couleur et l’aspect de vos éléments de rangement. Jouez avec les matières, mêlez les styles… exprimez vos idées !

Tous les plans de travail sont d’une part très résistants pour ne pas s’abîmer en cas de chocs, de rayures ou si un plat chaud est posé dessus. De plus, ils sont très faciles à entretenir pour vous permettre d’avoir une hygiène irréprochable dans la cuisine.

Si vous voulez vous faire une idée de la hauteur idéale pour votre plan de travail, il faudra respecter les 5 commandements suivants