C’est entendu: vous voulez un îlot central. Il va falloir en définir la taille et la disposition en fonction de la pièce. Il faudra trouver le meilleur compromis entre différents critères: l’esthétique, le pratique, les besoins d’espaces de rangement, le coin à déjeuner, l’ajout éventuel de l’espace de cuisson ou de lavage, la facilité d’entretien. Voici un petit guide pour vous aider à prendre les bonnes décisions.

Passons en revue les principaux critères de choix.

La fonctionnalité de votre îlot central.

Vous voulez un îlot central ! OK, mais pour quoi faire ? Voulez-vous des espaces de rangement qui vous manquent tant ailleurs, pouvoir y manger, y travailler, y préparer les repas, les cuire, nettoyer les légumes. Toutes les formules existent. Il va juste falloir choisir judicieusement les solutions qui seront le meilleur compromis pour marier au mieux vos objectifs fonctionnels.

L’espace repas : combien de personnes doivent pouvoir prendre place, face à face, côte à côte ou en L. Voulez-vous surélever cet espace pour marquer les zones ou pas ? Si vous voulez combiner cet espace avec un espace rangement, attention de bien prévoir l’espace suffisant pour les pieds.

Vous voulez pouvoir participer à la discussion tout en préparant le repas. Préférez-vous placer l’espace de cuisson ou de lavage ? Où prévoir les autres espaces en conséquence pour optimiser les flux dans la cuisine et éviter de courir partout pour trouver la casserole ou l’ingrédient nécessaire ?

N’hésitez pas non plus à tenir compte des aspects techniques  ! Un espace de lavage signifiera une bouche d’arrivée d’eau et d’évacuation en-dessous de l’îlot et l’espace de cuisson nécessitera l’installation d’une hotte soit décorative, soit cachée dans un coffrage, soit encore intégrée à la plaque de cuisson, ce qui va de pair avec moins d’espace de rangement pour pouvoir loger le moteur. 

La fonctionnalité de votre îlot central influencera aussi le choix des matériaux, surtout pour le plan de travail afin d’assurer une résistance et une facilité d’entretien en fonction des activités.

Le look de votre îlot central.

Son nom le dit clairement : l’îlot occupe une position centrale dans votre cuisine sur mesure. Il va donc grandement contribuer au côté esthétique de l’ensemble de votre cuisine. 

S’il paraît assez traditionnel de choisir le même style de meuble pour l’îlot central que pour les façades des autres meubles, certains vont choisir une couleur radicalement différente qui apportera une tonalité tranchant avec le reste de la cuisine. Il existe même aujourd’hui la possibilité de prévoir des panneaux totalement personnalisables comme pour les crédences.

Pièce essentielle de votre îlot : le plan de travail. Il est visuellement incontournable. Vous pourrez choisir l’harmonie en prenant le même matériau et la même couleur que pour les autres plans de travail ou au contraire créer une identité propre ou même deux qui délimitent des espaces à la destination différente. Les possibilités sont presque illimitées. Vous pourrez vous faire conseiller par votre Home Designer personnel pour choisir la solution rencontrant le mieux vos goûts. 

N’hésitez pas non plus à étudier soigneusement l’éclairage idéal pour à la fois apporter la luminosité nécessaire pour les différentes activités qui se dérouleront sur l’îlot et rehausser un aspect particulièrement beau en positionnant par exemple une bande LED dans la gorge d’une façade sans poignée, juste en-dessous du plan de travail de faible épaisseur.

Faites attention à l’espace disponible

Le principe est toujours le même. Quand vous concevez une cuisine, définissez d’abord des espaces de circulation qui faciliteront la vie de tous les membres de la famille.

À partir de là, vous pouvez commencer à disposer les meubles, l’îlot central y compris dont vous pourrez prévoir le positionnement et les dimensions. 

Si la cuisine est ouverte, c'est souvent très facile. L’îlot central va souvent délimiter l’espace cuisine du reste de la pièce à vivre. Dans une cuisine fermée, dépendant de sa dimension, il faudra peut-être prévoir un îlot appuyé et non central, de dimension plus modeste pour ne pas handicaper la circulation dans la pièce.