Dans les idées reçues, la salle de bain fait partie des plus grandes consommatrices d’eau. Entre la douche, la baignoire et le lavabo, l’eau coule souvent en quantité. Pourtant, la cuisine peut souvent la dépasser ! Vaisselle à la main, un lave-vaisselle un peu trop gourmand, un robinet ouvert un peu trop longtemps pour nettoyer les légumes ; ce sont des petits gestes qui peuvent rapidement faire grimper votre consommation et votre facture d’eau. 


Voici 5 gestes simples et pratiques pour améliorer votre confort de vie tout en réduisant votre consommation d’eau potable dans la cuisine.

Idée n°1 : Prévenir le fléau des fuites d’eau

Les fuites de la robinetterie sont fréquentes dans nos cuisines équipées. En moyenne, un robinet qui goutte gaspille pas moins de 120 litres d’eau par jour, rien que ça ! Sachez, cependant, qu’il est possible de prévenir un quelconque problème de plomberie, grâce à un débimètre, par exemple. En branchant ce boîtier sur votre arrivée d’eau, vous pourrez obtenir un descriptif détaillé concernant votre consommation d’eau. Si cette dernière est plus importante que d’habitude, mais que votre rythme de vie n’a pas changé, c’est certainement parce que votre plomberie est victime d’une fuite, soit dans la cuisine, soit à un autre emplacement de votre tuyauterie.

 

En cas de doute, faire appel à un plombier pour vérifier son installation vous évitera de gros dégâts dans les murs, les sols et sur la facture d’eau. 


De même, pensez à surveiller fréquemment les joints de votre robinetterie. Pour éviter toute perte, ces derniers doivent être en bon état et parfaitement étanches. N’hésitez pas à vous lancer dans de petites inspections, de temps en temps, avec la lampe torche de votre téléphone. Les joints fissurés ou déformés sont faciles à remarquer, car des gouttelettes se forment rapidement sous l’évier. 

Idée n°2 : Installer un lave-vaisselle

Bon à savoir : le lave-vaisselle consomme moins d’eau que de faire sa vaisselle à la main
Le lave-vaisselle est souvent considéré comme un appareil qui consomme beaucoup d’eau. Par souci écologique, certains optent donc pour le lavage à la main.


Et si nous vous disions qu’un lave-vaisselle requiert moins d’eau, qu’un nettoyage à la main ? En effet, en moyenne, l’appareil électroménager permet d’économiser 70% d’eau, soit 35 litres par rapport à un lavage de vaisselle dans l’évier. 


Cependant, pour que l’usage de votre lave-vaisselle soit rentable, il est nécessaire de bien remplir ce dernier. Le faire tourner à vide, soit avec moins de la moitié de l’espace utilisé, représente non seulement un gaspillage d’eau mais aussi d’énergie. Dans ce cas, vous serez perdant.


Choisissez un lave-vaisselle avec une bonne étiquette énergie et des bacs à rangement bien pratiques pour votre quotidien : caisson à couverts, rack à verres, etc. 


Si vous vivez en solo, le mini lave-vaisselle est aussi votre allié !

Idée n°3 : Installer un mousseur ou un filtre anticalcaire à poser sur le robinet

Le mousseur de robinet, aussi appelé filtre à robinet, est tout simplement un accessoire à fixer sur la sortie de vos robinets. Ce dernier permet de diminuer le débit d’eau à chaque fois que vous utilisez votre robinet, sans diminuer la pression de votre eau. Au contraire, le mousseur peut faciliter le lavage en projetant l’eau un peu plus fort sur les surfaces à nettoyer. 


Un mousseur peut réduire votre consommation d’eau jusqu’à 60% pour un prix généralement compris entre 5€ et 10€.


Une grande astuce à petit prix, ça ne se refuse pas ! 

Idée n°4 : Utiliser l’eau du rinçage des mains et des légumes pour arroser son jardin

D’autres systèmes encore moins coûteux peuvent également vous permettre de faire des économies d’eau. Si vous avez des plantes en pots ou un jardin en extérieur, vous pouvez placer une bassine dans votre évier pour récupérer l’eau de rinçage de vos légumes ou du lavage des mains.
Vous pouvez ensuite directement verser l’eau sur vos plantes ou la mettre de côté, dans un bac extérieur, par exemple, afin d’arroser votre potager.

Idée n°5 : Réutiliser l’eau des pâtes pour préparer de délicieux bouillons, soupes et ragoûts à la texture onctueuse

Pour vos petits plats concoctés maison, vous pouvez également récupérer l’eau de cuisson des pâtes, pour préparer vos soupes ou ragoûts. Vous obtiendrez, ainsi, des textures encore plus onctueuses pour de bons plats chauds en hiver, ou des soupes froides en été.

Besoin d’aide pour une cuisine plus écologique ?

Avoir une cuisine plus écologique est donc à portée de main. D’abord, en veillant à ce que votre consommation d’eau soit respectueuse de l’environnement, et ce, en utilisant les petites astuces indiquées ci-dessus. Bassine dans votre évier de cuisine, joints de la robinetterie en bon état, lave-vaisselle économique ou mousseur, vous avez l’embarras du choix !